珍珠奶茶里沒有奶 成本僅五毛

隨著氣溫的回升，冷飲店的生意開始熱鬧起來。記者日前在魏公村發現學校附近的冷飲店生意格外火爆，而其售賣的各種奶茶尤其受寵。有關專家稱，所謂的奶茶多是由果味精、廉價椰果、奶精、甜味素等勾兌而成，奶茶無“奶”，卻廣受年輕人歡迎。

昨天下午兩點，中央民族大學西門附近的某冷飲店門庭若市，店前排起了“長龍”，顧客均為年輕人。“天氣熱了，手里拿著杯奶茶既可以解渴也不耽誤逛街，味道不錯，價格也不貴。”正在等候購買奶茶的王小姐表示，這些都是吸引年輕人的原因。記者看到，奶茶的價格小杯4元，大杯5元。

隨后，王小姐要了一杯芒果味兒奶茶，店員將一些粉末放入一個塑料杯，加入純凈水、冰塊兒、椰果等，搖晃了幾秒鐘封口，奶茶制作完畢。記者看到，店員的工作空間大概6平方米左右，有一臺封口機、一桶純凈水、一臺冰柜。店里擺放著很多透明的塑料杯，里面盛有紅色、黃色等不同顏色的粉末，有的杯子上標明葡萄、蘋果等味道的字樣。而這些塑料杯里的粉末便是制作奶茶的“原料”。店員稱，粉末都是公司統一進貨，具體成分她也不知道。