中廣網北京6月13日消息（記者柴華）據中國之聲《央廣新聞》報道，2011年食品安全宣傳周今天正式啟動，首次安全周的主題為“人人關心食品安全，家家享受健康生活”。而作為宣傳周的重要組成部分，第三屆中國食品安全論壇暨食品安全宣傳周啟動儀式今天在京舉行。經歷了瘦肉精、染色饅頭等層出不窮的食品安全事件之后，各相關部門將如何協調聯動，共同構筑食品安全防火墻呢？

這是我國的第一個食品安全宣傳周，今天啟動儀式之后，以“食品安全·共同的責任”為主題的第三屆中國食品安全論壇也同時開幕，論壇由國務院食品安全委員會辦公室、工信部、公安部、農業部、等9部門聯合主辦。目前主論壇正在進行中，9部門都有相關負責人出席并發言。國務院食安辦辦公室主任張勇表示，舉辦食品安全宣傳周的主要目的就是要利用各種宣傳手段，形成強大宣傳之勢，引導全社會共同參與食品安全工作。

全國人大教科文衛委員會主任委員白克明表示，由于食品安全經營的鏈條比較長等因素，我國食品安全的基礎仍比較薄弱，食品安全工作是一項長期的社會系統工程，需要社會各方面齊抓共管。今年3-5月，有關部門已經組織了執法檢查組在內蒙古、吉林、上海、江蘇、湖北、四川、陜西等地開展了檢查。近期全國人大常委會將聽取和審議執法檢查組的報告。

(本文來源：中國廣播網)