1月24日航拍的湖北省宣恩縣曉關鄉橋塘村的村民們在冰雪覆蓋的吊腳樓前制作糯米糍粑。春節臨近，湖北省恩施土家族苗族自治州的土家族、苗族、侗族等少數民族群眾開始手工制作糍粑，為過年準備傳統美食。當地的糯米糍粑是將糯米、高粱、小米等原料浸泡后放入木甑蒸熟，并在石槽里搗成泥狀，揉捏成團，經壓制而成。可炸、可烤、可煎的糍粑香糯可口，是當地居民過年必備的傳統食品。新華社發（宋文攝）