糖業(yè)博物館開業(yè)于2002年10月28日，坐落在一所廢舊的制糖工廠里，這個(gè)古老的制糖工廠于1999年倒閉，經(jīng)過三年辛苦重建變成了現(xiàn)在的糖業(yè)博物館。這是一個(gè)歷史悠久的現(xiàn)代化互動(dòng)展覽館，在5000平方米的展廳里可以了解到制糖的來龍去脈，它像一部紀(jì)錄片，追溯著毛里求斯的歷史。