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【圖片故事】那些手工炒制的農家茶[組圖]

中國網 china.com.cn  時間: 2013-03-18  發表評論>>
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陽春三月,江南春暖花開,正是江南春茶采摘上市的季節。浙江省慶元縣的農家也乘此晴好天氣采摘、炒制農家茶。農家茶采用傳統純手工炒制、工藝不同于機制茶,所以多為農民炒來自家飲用和招待客人用,只有少量的余茶上市。采摘回來茶葉,也叫“茶青”,茶青要挑出老葉、雜草。中國網圖片庫 吳春平
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